Quinta do Encontro 2006

Esta vinícola também é um braço da Dão Sul, que dentre outros vinhos possui em seu portifólio o Quinta de Cabriz Colheita Selecionada,  último vinho comentado. A A Quinta do Encontro produz o Encontro 1, que é um dos maiores expoentes da Barraida e um dos melhores vinhos de Portugal. O Quinta do Encontro é um corte de Baga com Merlot, sendo a primeira conhecida pela sua rusticidade e longevidade e, a segunda, pela sua maciez que ajuda a equilibrar o corte. Ele passa por afinamento em madeira por seis meses, sendo metade em barricas novas e a outra metade em barricas com dois anos de uso. A safra 2008 recebeu nota 85 da Wine Spectator e nota 15/20 da Revista de Vinhos de Portugal. Quando degustamos a safra 2006, aproximadamente  dois anos atrás, pudemos notar que no visual apresentou cor rubi com evolução sutil. A análise olfativa mostrou frutas escuras maduras e um leve mentolado. Na boca seu corpo era médio, com taninos presentes, mas macios. Certamante mais uma compra segura nesta faixa de preço.

Classificação Vinho por 2: Bom e custo x benefício

País: Portugal

Região: Bairrada

Uva/Corte: Baga e Merlot

Teor alcoólico: 13,5%

Preço: R$ 35,00 na RM Express

Degustado em: 09 de maio de 2009

Link: Dão Sul