Salton Brut Reserva Ouro

Apesar de degustarmos muitos espumantes, temos falado muito pouco sobre eles. Neste estilo de vinho, de fato, o Brasil está muito bem servido como divulgado pela crítica especializada. Os espumantes brasileiros são bons e possuem um preço que muitas vezes é justo e acessível. O Salton Brut Resreva Ouro ilustra muito bem essa situção, oferecendo boa qualidade numa faixa que vai até R$ 25,00. Ele é produzido pelo método charmat,  através da assemblage de 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 20% Riesling.  Aproximadamente 20% do vinho é fermentado e conservado em barricas. Ele permanece em tanques de inox por seis meses em contato com as leveduras. Quando degustado sua cor mostrou-se amarelo palha, com perlage abundante, porém de tamanho médio e com movimentos irregulares. No nariz foi possível perceber os aromas cítricos e de maça verde. Na boca apresentou cremosidade e acidez. Bom espumante para o dia-a-dia.  Nesta faixa de preço só não supera o Casa Valduga Arte Brut.

Classificação Vinho por 2: Bom e custo x benefício

País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos  - RS
Uva/Corte: 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 20% Riesling
Teor alcoólico: 12,00 %
Preço: Aproximadamente R$ 24,00 na RM Express
Degustado em: 15 de março de 2009 e em muitas outras ocasiões 
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