quarta-feira, 13 de julho de 2011

Bramare Apellation Valle de Uco Malbec 2009

O segundo vinho degustado, seguindo em escala crescente a gama da Viña Cobos, foi o Bramare oriundo do Valle de Uco, que pertece à linha apellation. O mais interessante foi notar na prática, como os vinhos dessa parte de Mendoza são mais aromáticos e menos macios na boca que os exemplares de Luján de Cuyo. De fato, os vinhos da Cobos expressam o terroir de onde se originam, mostrando as diferentes facetas da uva Malbec. Ele repousou durante 18 meses em barris de carvalho francês e americano (37% de barris novos) e não sofreu qualquer clarificação ou filtração antes de seu engarrafamento. Quando degustado apresentou cor rubi violáceo profundo. No nariz era bastante aromático, com notas florais e de frutas escuras maduras. Na boca mostrou-se um pouco ácido e com certa adstringência. Vinho que ainda precisa de guarda para mostrar todo seu potencial. 
Classificação Vinho por 2: Muito Bom
País: Argentina
Região: Mendoza - Valle de Uco
Uva/Corte: Malbec
Teor alcoólico: 14,70%
Preço: R$ 160,00
Degustado em: 26 de maio de 2011

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