sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Duas Quintas 2007

Aproveitando o gancho da postagem sobre os melhores vinhos portugueses até € 10, vamos falar do Duas Quintas que foi mencionado na referida lista (safra 2009). Este foi um dos primeiros vinhos portugueses a chamar nossa atenção para a qualidade do que é produzido pelas terras de lá. Como o nome sugere este vinho é produzido com uvas de duas quintas diferentes, sendo a Quinta da Ervamoira (clima quente e seco) e a Quinta dos Bons Ares (clima fresco e arejado). A safra 2007 foi considerada excepcional no Douro, uma vez que o verão teve como características temperaturas mais baixas que as habituais, permitindo uma maturação mais lenta e gradual das uvas. Parte deste vinho (20%) estagiou em barris de carvalho francês e o restante em cubas de aço inox, durante um período de 18 meses. Quando degustado apresentou cor rubi violáceo. No nariz foi possível perceber fruta vermelha madura, alguma baunilha e uma nota doce. No início o álcool estava sobressaindo, mas melhorou como o tempo em taça. Na boca o corpo era mediano, com taninos agradáveis e leve adstringência que deve desaparecer com o tempo em garrafa. Cabe uma última observação quanto a esta safra: pelos cometários que já vimos na internet e a experiência por nós experimentada, houve um lote com defeito. No fim do ano passado ganhamos uma garrafa desta mesma safra que estava com um forte amargo no retrogosto. O vinho estava desequilibrada e certamente não era o padrão que costuma apresentar.
Classificação Vinho por 2: Bom (+) e Custo x Benefício
País: Portugal
Região: Douro
Uva/Corte: Touriga Franca 40%, Tinta Roriz 40% e Touriga Nacional 20%
Teor alcoólico: 14,00%
Preço: R$  47,90 na RM Express
Degustado em: 09 de julho de 2010

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