quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Alta Vista Terroir Selection 2006 - CBE

O tema da Confraria de Enoblogs deste mês, Malbec argentino até R$ 70,00, além de interessante, trouxe uma reflexão. Há muitos vinhos que provamos com regularidade e ainda não postamos no blog. O Alta Vista Terroir Selection certamente é um deles. Um vinho de grande custo x benefício, que é difícil ser batido na sua faixa de preço. Apesar de ser um varietal Malbec, trata-se de um vinho de corte, resultado da seleção de vinho de quatro vinhedos distintos: Alizarine, Serenade, Albaneve e Temis. Sua composição muda a cada ano, dependo da safra. Ele repousa por doze meses em barris de carvalho francês, antes de ser engarrafado. Para os que gostam das pontuações, cabe lembrar que ele recebeu a unânime nota 91 de Robert Parker, Wine Spectator e da Revista Adega. A nossa garrafa, quando degustada, apresentou cor rubi profundo com sutil evolução. Estava tingindo a taça. No nariz foi possível sentir frutas negras em compota, madeira bem marcada e de qualidade, um toque de chocolate e notas florais ao fundo. Na boca era bastante concentrado, porém macio. Ainda mostrou boa acidez, indicando a possibilidade de acompanhar bem comida.
Classificação Vinho por 2: Muito bom e custo x benefício.
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva/Corte: Malbec
Teor alcoólico: 14,50%
Preço: R$ 60,00/70,00 Casa dos Frios e RM Express 
Degustado em: 09 de outubro de 2010
Link: Alta Vista

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