A Quinta do Crasto sempre é um porto seguro. Desde o vinho de entrada até os que estão no topo, como o Vinha Maria Tereza e o Vinha da Ponte, a qualidade é sempre uma preocupação. O vinho objeto deste post foi vinificado com castas tradicionais do Douro (Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional), sem passar por estágio em madeira. Prova desta grande qualidade é que a safra 2009 acabou de receber 90 pontos da Wine Spectator. A nossa garrafa, da safra 2007, quando degustada apresentou cor rubi violáceo sem evolução. Nos aromas foi possível sentir frutas vermelhas maduras e uma nota vegetal bem integrada. Na boca o corpo era mediano, taninos com alguma adstringência, que devem melhorar com o passar do tempo, assim como leve amargor no fim. Melhor nos aromas do que na boca, já que estava um pouco ácido. Recentemente provamos esta mesma safra, ou seja, um ano e meio depois, e pareceu muito equilibrado, tendo evoluído na boca. Talvez a primeira garrafa degustada estivesse fora do padrão.Classificação Vinho por 2: Bom (+)
País: Portugal
Região: Douro
Uva/Corte: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional
Teor alcoólico: 13,50%
Preço: R$ 50,00 Aproximadamente
Degustado em: 07 de Agosto de 2010
Link: Quinta do Crasto
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