O vinho que nos chamou para o mundo dos brancos, mais uma vez, nos surpreendeu de uma forma bastante positiva. Nós esperávamos muito dele e toda expectativa não foi em vão. Quase toda vez que a expectativa é demasiada, a decepção é proporcional. Não foi o caso, o que somente reforça a qualidade deste caldo branco. Em Portugal este vinho custa aproximadamente uns € 20,00 (R$ 45,00), enquanto em nossas terras o menor preço que encontramos foi R$ 106,00 na Wine.com. Como pagamos caro pela qualidade no Brasil! Aqui em Recife é possível encontra a safra 2007 por volta de R$ 85,00 na Casa dos Frios, vale a dica! O Esporão Private Selection 2008 foi pontuado com 17 pontos pela Revista de vinhos de Portugal, sendo descrito da seguinte forma:“De cor acentuada, tem aroma exuberante, intenso e complexo, misturando as notas da barrica de madeira com sugestões de frutos tropicais bem maduros e especiarias. É um branco opulento, cheio, amanteigado e cremoso, muito no estilo Novo Mundo, mas que não chega a tornar-se pesado, graças a um bom equilíbrio de acidez. Pode conjugar-se muito bem com queijos de ovelha de pasta mole.”
Fonte:http://www.revistadevinhos.iol.pt/prova3741-esporao_private_selection-2008-branco_
Passando para a opinião dos amadores, foi o vinho que melhor harmonizou com o bacalhau e que, mesmo em carreira solo, apresentou-se superior aos demais. Em nossa opinião o melhor vinho branco que já degustamos. Na noite do jantar ele se apresentou com uma cor amarelo dourado, aroma complexo e madeira bem integrada (tostado), abacaxi e fruto maduro . Na boca untoso com uma acidez corretíssima e bastante frescor. Ficou excelente ao acompanhar o bacalhau a Gomes de Sá. Sem dúvida o grande vencedor.
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva/Corte: Semillon / Marsanne / Roussanne
Teor alcoólico: 14,00%
Preço: R$ 106,00
Degustado em: 04 de setembro de 2010
Link: http://www.esporao.com/PT/HerdadedoEsporao/Produtos/Esporao/Pages/Os_Vinhos.aspx
Enoamigos,
ResponderExcluirTaí um dos melhores brancos portugueses. É um vinho consistente. Recentemente abri um 2002 que estava espetacular! É um vinho longevo, cujo estilo é muito semelhante aos melhores rhônes brancos. R$ 87 pelo 2007 é um preço impossível de se achar aqui em SP (a substituição tributária encarece em cerca de 11% os vinhos).
A escolha do Bacalhau também foi bastante apropriada. Enfim, parabéns pelo post e pelo blog, que acabou de ganhar um fã!
Se quiserem, visitem o meu e tornem-se fãs também. Farei um link pra cá tb, ok?
enoabraço
Jeriel
www.blogdojeriel.com.br
Jeriel,
ResponderExcluirFicamos felizes com seus comentários em relação ao nosso post e blog.
Sempre acompanhamos o seu, em nossa opinião, está entre os melhores.
Claro que vamos virar fãs, na verdade só faltava formalizar!
Outro enoabraço.
Maykel e Anna