08ª Degustação - Cabernet Sauvingon

No dia 20 de novembro realizamos mais uma degustação "oficial" com prova às cegas dos vinhos selecionados. Vale mencionar que além de desconhecermos qual vinho estava em cada decanter, o amigo Serpa Jr. trouxe um vinho curinga embalado em papel laminado, que sequer sabíamos de qual se tratava. Desta vez a "confraria" teve a participação dos amigos Lícia e George, que também compartilham da paixão pelo vinho. Os vinhos degustados foram: Ben Marco 2008, Angélica Zapata 2006, Errazuriz Max Reserva 2008, Kanonkop 2005, Manso de Velascos 2006 (o curinga), Tarapacá Etiqueta Negra 2008. De maneira geral a qualidade  demonstrada era boa, mas havia uma certa expectativa em torno dos vinhos, de tal sorte que se esperava mais do que foi apresentado. Certamente o caráter herbáceo de alguns vinhos teve uma influência negativa na avaliação, o que traduz muito mais a preferência de quem os degustou, do que um defeito do vinho. Ao longo das próxima semanas vamos postar todos eles, començando pelos que menos agradaram, até apresentar o campeão da noite.