09ª Degustação Oficial - Malbecs Argentinos

Vamos começar abrindo a série de postagens sobre os malbecs degustados, como sempre, na ordem do vinho que menos agradou até chegarmos no campeão da noite. Sem dúvida, nossa nona degustação oficial foi a que teve o nível médio mais alto de todas já realizadas. A análise visual dos vinho em prova foi prejudicada em virtude da iluminação do restaurante onde o encontro foi realizado.  Iremos utilizar as impressões visuais obtidas em momentos anteriores quanto aos que já foram por nós degustados (Pulenta Gran Reserva), ou aquelas descrita pelos produtores para os que ainda não conhecíamos. Quanto ao lugar em que realizamos a degustação, o Tout Bistrot, vale ressaltar que o atendimento e o serviço do vinho foram impecáveis, estando totalmente aprovado.  Para os que resolverem dar um passadinha por lá vale uma dica: a carta de vinho e os preços praticados não são interessantes, por isso não  fiquem acanhados de levar sua própria garrafa. Salvo engano, a taxa de rolha custa R$ 20,00 e vale cada centavo pelo atendimento que será proporcionado. 

 Não poderíamos, ainda, deixar de agradecer aos confrades Serpa, Luciana, George e Lícia, por ajudar a proporcionar momentos de tamanha felicidade etílica. A nossa pequena confraria, que antes era composta de quatro adeptos, agora possui seis confrades (continua pequena), mas com uma qualidade inversamente proporcional ao seu tamanho.  O nosso foco nunca foi quantitivo, mas sempre foi, e continuará sendo, qualitativo. Degustações às cegas sempre são interessantes por permiterem uma análise mais isenta daquilo que se está degustando, mas como todos sabem, sempre derrubam alguém do cavalo. Valendo essa máxima para profissionais, imaginem para amadores como nós.  Dessa vez eu (Maykel) não tive escapatória, coloquei o vinho eleito como supresa de 2010  para o "Vinho  por 2" (Pulenta Gran Malbec 2007) em último lugar! Tenho que me retratar em relação a este vinho excepcional, que poderia até ter sido o primeiro lugar, não fosse o meu momento de insanidade. Já Anna se manteve mais sã durante a prova e ficou na dúvida entre o Catena Zapata Malbec Argentino 2005 e o Pulenta Gran Malbec 2007  para o primeiro lugar. Não deixem de acompanhar a sequência de postagens, que sem dúvida alguma irão contemplar o que há de melhor quando se fala em malbecs argentinos.