Viña Mar Merlot 2007 - Três provas da mesma safra.

Este é um vinho que com muita frequência está presente em nossa adega, sendo um bom exemplo daquilo que de melhor se consegue comprar por menos de R$ 30,00.  Neste mesmo post vamos relatar três degustações da mesma safra, realizadas num período de aproximadamente seis meses. A primeira garrafa que vamos relatar, degustada em 18/06/2010, estava prejudicada,  certamente foi mal acondicionada. Na cor verificamos um rubi médio, sem demonstrar evolução. No nariz sobressairam aromas de fruta doce e também um toque vegetal, que não chegou a desagradar, além da madeira. Na boca estava extremamente ácido,  prejudicando totalmente o paladar. A segunda garrafa, degustada em  15/07/2010, portou-se muito bem, mostrando cor rubi escuro, sem evolução. No aroma verificamos madeira, toque de chocolate, defumado, herbáceo seco - chá, especiarias - um condimentado. Na boa estava macio e com boa persistência.  A terceira garrafa, degustada em 19/12 /2010, confirmou o bom padrão deste vinho - cor: rubi escuro com halo de evolução sutil. As provas olfativas e gustativas seguiram a mesma linha da segunda garrafa colocada à prova. Em resumo,  nada mais certo que a velha máxima: "Não há grandes vinhos, mas grandes garrafas!  

Classificação Vinho por 2: Bom (+) e Custo x Benefício 
País: Chile 
Região: Valle de Casablanca 
Uva/Corte: 90% Merlot, 5% Cabernet e 5% Syrah 
Teor alcoólico: 13,2% 
Preço: R$ 29,00  na RM Express 
Degustado em: 18 de junho, 15 de julho e 19 de dezembro de 2010 
Link: Viña Mar