sábado, 2 de julho de 2011

Alta Vista Alto 2006

Para fechar com chave de ouro nossa visita à Alta Vista, degustamos o Alto 2006. Ele é o topo de gama da vinícola, sendo elaborado com um corte de 75% de Malbec e 25% de Cabernet Sauvignon, tendo descansado durante 15 meses em barricas de carvalho francês. Segundo informações obtidas na visita, a melhor parte da colheita de Malbec do vinhedo Serenade entra na composição deste vinho. A safra 2006 pareceu bem mais fechada que a 2007. Esta última, ao contrário, já está pronta para ser apreciada. O Alto 2006 é um vinho potente, que precisa de guarda, devendo chegar ao seu auge perto de seu décimo ano. Vinho muito pontuado, que recebeu nota 95 de Robert Parker e da Wine Spectator. Quando degustado apresentou cor rubi profundo, muito escuro, com reflexos violáceos. No nariz estava fechado, mas percebemos uma nota doce, fruta mais escura, um toque muito sutil de chocolate e uma madeira de qualidade. Na boca era encorpado, com certa adstringência e ótima persistência.
Classificação Vinho por 2: Excelente 
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo, Mendoza
Uva/Corte: 75% Malbec e 25% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: R$ 220,00
Degustado em: 25 de maio de 2011

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