sábado, 30 de julho de 2011

Catena Zapata Malbec Argentino 2007

Junto com o Nicolás Catena Zapata 2007, tivemos a oportunidade de degustar o Malbec Argentino 2007 e, por isso, vamos aproveitar para fazer um paralelo de nossas impressões sobre os dois vinhos. Ambos mostraram grandes qualidades aromáticas e nos pareceram estar em um nível muito próximo. O desempate foi a prova gustativa. O Nicolás estava menos adstringente e nos pareceu, pelo menos naquela oportunidade, meio degrau acima.  O Malbec Argentino é uma seleção dos melhores barris dos vinhedos Adrianna (Gualtallary) e Nicasia (Altamira). Antes de seu engarrafamento repouso por 24 meses em barris novos de carvalho francês. Falando nas pontuações da crítica especializada, cabe mencionar que ele recebeu 94 pontos da Wine Spectator. Quando degustado apresentou cor violeta profundo. No nariz foi possível sentir frutas escuras em um estilo mais fresco e doce que o Nicolás Catena Zapata. A madeira estava bastante integrada e elegante. Na boca mostrou-se encorpado e com taninos de excelente qualidade. Incrivelmente, apesar de ser um 100% Malbec, estava mais adstringente que o Nicolás que tem 65% de Cabernet Sauvignon em sua composição. Mais um vinho que é difícil de descrever pela tamanha complexidade, mas fácil de se encantar. 
Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva/Corte: Malbec 
Teor alcoólico: 14,00%
Preço: R$ 310,00
Degustado em: 26 de maio de 2011 
Link: Catena Zapata

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