Faz um tempo que andamos em falta com a Confraria Brasileira de Enoblogs. Este mês a coisa vai ser diferente. O tema foi muito bem escolhido e atingiu a essência da proposta da CBE: A possibilidade de vários blogs realizarem a prova de um mesmo vinho ou, ainda, de vinhos diferentes dentro de um tema proposto, mas que deve estar ao alcance de qualquer pessoa que acompanhe os blogs. É o que nos parece. Para este mês foi escolhida a degustação de um vinho vendido em grandes redes de supermercado e com preço de até R$ 40,00. Por isso nada mais adequado que falar do Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon. Ele é um rótulo universal e feito com uma uva que pode ser encontrada em diversas partes do mundo. Não nos cansamos de falar que a Concha y Toro é sempre bem representada em qualquer faixa de preço, isso pode ser dito desde a linha Reservado até o Don Melchor. Com os rótulos Casillero del Diablo não é diferente. Eles são vinhos acessíveis que têm um bom custo x benefício. Quando degustado apresentou cor rubi. Nos aromas foi possível sentir frutas vermelhas, pimentão, madeira bem presente e uma nota de chocolate. Na boca, corpo e retrogosto, mostraram-se medianos. Alguma adstringência no fim. Um vinho bem feito e comercializado por um preço justo.Classificação Vinho por 2: Bom
País: Chile
Região: Valle Central
Uva/Corte: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: R$ 30,00
Degustado em: 14 de agosto de 2010
Link: Concha y Toro
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