Cossart Gordon Terrantez 1977

Essa foi nossa primeira incursão pelo mundo dos vinhos madeira e que tal começar pelo topo? Nada mal! Tivemos uma excelente experiência no Decanter Taste Portugal com os rótulos da Cossart Gordon. Provamos cerca de nove vinhos, todos muito bem feitos para o que se propunham, mas depois de tanto álcool nos detivemos em tomar nota apenas do Terrantez 1977, que foi o mais antigo que já degustamos. O vinho madeira pode ser seco meio-seco ou doce e, ainda, tinto ou branco. Assim como o vinho do porto ele sofre adição de aguardente vínica, sendo que o seu grande diferencial em relação aos outros vinhos generosos é o processo de aquecimento que sofre durante sua afinação, numa tentativa de retratar as temperaturas a que este vinho era submetido nos porões dos navios em expedições realizadas pelos trópicos. A Terrantes é uma casta originária do Dão e hoje está quase extinta na Madeira, tendo em vista sua grande tendência à podridão antes da colheita. Quando degustado apresentou uma coloração evoluída. Nos aromas foi possível sentir casca de laranja queimada e notas de caramelo. Na boca grande equilíbrio entre acidez e açúcar e um final com grande persistência. Ficamos impressionados com a capacidade de evolução dos vinhos madeira. O crítico português João Paulo Martins atribuiu nota 19/20 para este néctar. 

Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Portugal
Região: Ilha da Madeira
Uva/Corte: Terrantez
Teor alcoólico: --
Preço: R$ 540,00
Degustado em: 28 de agosto de 2011
Link: Cossart Gordon