Fechando o ciclo do Decanter Taste Portugal, vamos falar do topo de gama da Quinta dos Roques. Este vinho foi um dos melhores que tivemos oportunidade de degustar no evento. Ainda estava muito jovem, mas já mostrando suas qualidades e, principalmente, o seu potencial. Feito com um corte de Touriga Nacional 55%, Alfrocheiro 20%, Jaen 15%, Tinta Roriz 5% e Tinto Cão 5%. Sem dúvida mais sério e complexo que o Touriga Nacional varietal. Pareceu ser o melhor da gama, embora o Touriga Nacional seja o mais festejado. Ele estagiou em barricas de carvalho francês de segundo uso durante 15 meses e talvez por este motivo a madeira esteja presente, mas muito equilibrada e bem dosada. Quando degustado apresentou cor rubi profundo. O nariz mostrou-se bastante sério, mais que o Touriga Nacional degustado ao mesmo tempo. Lembrou frutas escuras, notas terrosas e barrica presente, mas de qualidade. Um grande representante do Dão que vale ter na adega.
Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Portugal
Região: Dão
Uva/Corte: TN 55%, Alfrocheiro 20%, Jaen 15%, Tinta Roriz 5% e Tinto Cão 5%
Região: Dão
Uva/Corte: TN 55%, Alfrocheiro 20%, Jaen 15%, Tinta Roriz 5% e Tinto Cão 5%
Teor alcoólico: 13,50%
Preço: R$ 160,00
Degustado em: 28 de agosto de 2011
Link: Quinta dos Roques
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