Demorou mas saiu a nossa postagem sobre o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs do mês de janeiro, que foi vinho branco de Portugal até R$ 150,00. Os vinhos lusos sempre tiveram destaque em relação aos tintos, de modo que vinhos brancos no nível em que encontramos hoje é algo relativamente recente. Embora não faça muito tempo que os portugueses estejam a produzir brancos de exceção, o crescimento da qualidade tem sido uma constante. Fizemos uma pequena vertical de Esporão Private Selection Branco (2007, 2008 e 2009) e a safra 2007 não foi uma unanimidade. Para alguns confrades a acidez já estava abaixo do esperado. Sem dúvida é um vinho com certa evolução, no qual a acidez já está domada. Ele nos pareceu no seu ápice e quem tiver uma garrafa dessa não perca tempo em abri-la. Quando degustado apresentou cor amarelo dourado intenso. No nariz foi possível perceber bastante tostado, panificação e, em segundo plano, frutas tropicais como o abacaxi. Na boca sua acidez ainda dava conta do recado, embora estivesse mais sutil. Um vinho evoluído e complexo, que parece estar no seu auge. Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva/Corte: Semillon, Antão Vaz e Arinto
Teor alcoólico: 14,50%
Preço: R$ 90,00
Degustado em: 28 de janeiro de 2012
Link: Herdade do Esporão
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