Ele nos pareceu, no conjunto, o melhor vinho servido no jantar hamonizado da wine. Embora tivesse um estilo mais austero nos aromas, com herbáceo e tostado mais pronunciado, na boca estava muito redondo. Para quem gosta de um bom Cabernet Sauvignon chileno é uma boa pedida, podendo ser considerado um verdadeiro custo x benefício. Quando degustado apresentou cor rubi escuro. Nos aromas foi possível sentir frutas escuras, fumo, tostado e um aroma herbáceo (chá) mais intenso do que no Vivendo Reserva Assemblage. Na boca era encorpado, mas com taninos aveludados e com bastante persistência. Tem um estilo mais austero.Classificação Vinho por 2: Muito Bom
País: Chile
Região: Cachapoal
Uva/Corte: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,00%
Preço: R$ 60,00 (R$ 55,00 para membros do ClubeW)
Degustado em: 06 de março de 2012
Link: Calyptra
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