domingo, 22 de abril de 2012

Achaval Ferrer Malbec Dolce 2011

Dentre os vinhos que degustamos na Achaval Ferrer, um dos que mais chamou nossa atenção foi este Malbec de colheita tardia. Inicialmente este vinho foi produzido apenas para consumo dos sócios e empregados da vinícola, mas nessa última visita que fizemos estava à venda para o público em geral. Ele tem aproximadamente 126 gramas de açúcar residual e não é enjoativo, ao contrário, vai muito bem na boca. Outro ponto que pesa a seu favor é o fato de que tem um bom custo x benefício, quando comparado com os demais vinhos da Achaval Ferrer, custando cento e oitenta pesos. Não chega a ser um pechincha, mas é bem menos que os seiscentos pesos dos vinhos de finca (Altamira, Mirador e Bella Vista). Quando degustado ele apresentou cor violeta profundo. Nos aromas foi possível notar muitas frutas escuras em compota, madeira bem integrada e especiarias. Na boca mostrou bastante equilíbrio entre o açúcar e a acidez. Sem dúvida um ótimo exemplar de vinho de sobremesa.
Classificação Vinho por 2: Muito bom 
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva/Corte: 100% Malbec
Teor alcoólico: 15,80%
Preço: 180,00 pesos argentinos
Degustado em: 02 de abril de 2012

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