Esse Cabernet Sauvignon é simplesmente extraordinário! Não pudemos deixar de trazer uma garrafa para guardar em nossa adega. Muito embora a crítica especializada conceda notas maiores para o Marchiori Malbec, o exemplar de Cabernet Sauvignon do mesmo vinhedo nos agradou mais. Para os que gostam das notas da crítica especializada, este levou 93 de Robert Parker e, em nossa opinião, faz valer cada ponto. Os vinhos da Cobos não possuem um estilo muito aromático, com exceção de alguns exemplares do Valle de Uco, mas na boca são a personificação da palavra aveludado. Ele passa por uma maceração de 33 dias, o que pode dar uma ideia da sua concentração. Antes de ser engarrafado repousa por 18 meses em barris de carvalho americano e francês (70% novos). Quando degustado apresentou cor rubi escuro. Nos aromas mostrou fruta madura, notas licorosas que lembravam vinho do porto, além de especiarias. Na boca era muito concentrado e redondo. Realmente aveludado. Um grande Cabernet Sauvignon argentino.
Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Argentina
Região: Mendoza - Luján de Cuyo
Uva/Corte: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 15,00%
Preço: R$ 395,00 na Grand Cru
Degustado em: 02 de abril de 2012
Link: Viña Cobos
Maykel,
ResponderExcluiracabamos de voltar de Mendoza e fizemos com a empresa q vc recomendou (Mendoza Holidays)
Valeu a pena, eles prestaram um ótimo serviço.
As guias Andrea e Cecília mandaram um abraço.
A propósito, degustamos tb esse vinho e ele é realmente um espetáculo.
Abs
Que bom que vocês gostaram das indicações.
ResponderExcluirAndréa e Cecília são ótimas!
Desse eu voltei com uma garrafa na mala!
Vamos acompanhar a viagem que vocês fizeram no Leigo Vinho!
Abraços