Este é um exemplar de Pinot Noir chileno que não agride o bolso e vale o que custa. Não é um vinho complexo, mas não há dúvidas de que cumpre o papel a que se propõe. A Pinot Noir é uma uva muito difícil de cultivar e ao contrário da Chardonnay, também oriunda da Borgonha, não consegue exprimir com facilidade suas melhores características fora do seu terroir de origem. Para fazer este vinho, a Viña Tabali utilizou uvas da zona costeira da região de Limarí, onde as temperaturas são mais amenas em razão da influência do oceano pacífico. Antes de ser engarrafado ele passou por um repouso em barris de carvalho francês durante 10 meses. Quando degustado apresentou cor rubi claro. Nos aromas foi possível sentir frutas vermelhas, com destaque para o morango e a cereja, assim como a madeira sutil e bem integrada. Na boca mostrou-se leve, delicado e macio. Um vinho simples, mas bem trabalhado.
Classificação Vinho por 2: Bom (+)
País: Chile
Região: Limarí
Uva/Corte: Pinot Noir
Teor alcoólico: 13,50%
Preço: R$ 54,00 na Grand Cru
Degustado em: 01 de outubro de 2010
Link: Viña Tabalí
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