domingo, 12 de agosto de 2012

Degustação Syrah em alto nível

No último sábado tivemos a oportunidade de degustar alguns exemplares da uva Syrah/Shiraz que certamente estão entre o que de melhor se produz com esta cepa no novo mundo. Além dos que estão na foto ao lado, ainda degustamos o Perbruno 2005, o único representante do velho mundo (Itália). Representando o Chile estavam presentes o Gravas 2008 e o Montes Folly 2005, pela África do Sul o Boekenhoutskloof Syrah 2006 e, finalmente, pela Austrália o Schild Estate Syrah 2009. Com excessão do Perbruno, todos os vinhos foram degustados às cegas e as nossas impressões serão compartilhadas durante esta próxima semana.

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