quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Chryseia 2004

No quinto lugar geral ficou o Chriseya 2004. Temos que confessar que esperávamos mais deste vinho, que consta dentre aqueles enumerados pelo livro "1001 vinhos para beber antes de morrer". Trata-se de uma parceria entre a família Symington e Bruno Prats, que comandou o Château Cos d' Estournel por mais de trinta anos, para produzir um grande vinho não fortificado no Douro. Em sua composição são utilizadas de forma majoritária a Touriga Nacional e a Touriga Franca, que passaram por um envelhecimento em barris de carvalho francês de 400 litros. Quando degustado apresentou cor rubi escuro com certa evolução. No nariz foi possível sentir aromas herbáceos e químicos, além de uma nota licorosa que lembrava um vinho do porto. Na boca era encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada. No fim de boca mostrou grande persistência.
Classificação Vinho por 2: Bom (+)
País: Portugal 
Região: Douro
Uva/Corte: Touriga Nacional e Touriga Franca
Teor alcoólico: 14,20%
Preço: R$350,00
Degustado em: 08 de setembro de 2012
Link: Chryseia

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