Quem acompanha o blog deve estar estranhando diminuição no volume de postagens. Com o nascimento dos gêmeos o tempo anda bem mais restrito, principalmente nestes primeiros dias, que são uma verdadeira adaptação, tanto para os pais quanto para os filhos. Retirando forças sabe lá de onde, podemos dizer que a Casa Marín produz o que há de melhor em vinhos brancos em todo o Chile. Já havíamos comentado sobre a safra 2009 aqui no blog e ela se mostrou excepcional. O ano de 2010 também gerou um vinho de grande qualidade, embora menos intenso. A safra 2011 foi considerada pelo Guia Descorchados de 2013 como o melhor vinho branco do Chile, tendo recebido 95 pontos. Em suma: Não há como contestar a qualidade deste Sauvignon Blanc, seja qual for a safra. O Casa Marín Cipreses Sauvignon Blanc 2010, quando degustado, apresentou cor amarelo esverdeado. Nos aromas foi possível sentir grama, aspargos, notas cítricas e minerais. Na boca mostrou boa acidez e persistência. Por conta de vinhos como este é que somos fãs declarados dos brancos chilenos.
Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Chile
Região: Lo Abarca - San Antonio
Uva/Corte: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: R$ 130,00
Degustado em: 15 de novembro de 2012
Link: Casa Marin
Caros,
ResponderExcluirPara mim, o Cipreses é um dos melhores SB do Chile. Tem tudo que um bom SB tem que ter, sem exagero de nada.
Abraços,
Flavio
Olá Flávio.
ResponderExcluirRealmente ele é um dos melhores SB do Chile.
Uma pena que não compramos outras garrafa em nossa última visita ao Chile.
Abraços