O tema do mês de abril da CBE foi inspirado no Malbec World Day (17/04) e não poderia ser outro senão "Malbec Argentino". Para tanto, escolhemos falar sobre o melhor Malbec que já degustamos, que foi objeto de um post no ano de 2011. O Catena Zapata Malbec
Argentino 2005, trata-se de um blend de malbec composto pela seleção dos
melhores lotes dos vinhedos Adriana e Nicasia. Acreditamos que a
predominância de sua composição deva ser de uvas do vinhedo Adriana, já
que o Nicasia foi provado na mesma oportunidade e se mostrou bastante
diferente do Malbec Argentino. Em sua primeira safra (2004), chegou a
receber nada menos que 98 pontos Robert Parker. Na safra 2005, que
participou de nossa degustação, recebeu nota 95 da Wine Spectator e nota
97 de Robert Parker. Na noite em que foi degustado, apresentou cor rubi
violáceo profundo. Quanto aos aromas, foi possível sentir frutas
negras, nota doce, chocolate, mineral, mentolado e a madeira bem integrada. Na
boca era encorpado, porém com taninos macios e boa persistência. Um vinho muito elegante!
Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva/Corte: Malbec
Teor alcoólico: 14,00%
Preço: R$ 397,00 (Mistral)
Degustado em: 29 de janeiro de 2011
Link: Catena Zapata
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