Degustação de vinhos de Trás-os-Montes

Amanhã nove produtores da região portuguesa de Trás-os-Montes desembarcam no Recife para apresentar seus vinhos e azeites. O evento será destinado prioritariamente a profissionais da área  e ocorrerá no Hotel Atlante Plaza, das 16h00 às 20h00. A referida região se situa no nordeste de Portugal, próximo ao Douro e se divide em três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês. O nome Trás-os-Montes faz referência à sua localização, situada após as serras do Marão e Alvão. É uma zona montanhosa, de solos graníticos, com clima seco e quente no verão, já no inverno as temperaturas são baixas, muitas vezes chegando a valores negativos. Na sub-região de Chaves as vinhas são plantadas nas encostas de pequenos vales, onde correm os afluentes do Tâmega. Na sub-região de Valpaços, que é rica em recursos hídricos e se situa numa zona de planalto (Planalto Mirandês), o rio Douro influencia a viticultura. As castas tintas plantadas nas três sub-regiões são a Trincadeira, Bastardo, Marufo, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca, enquanto as brancas são a Síria, Fernão Pires, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho. É com prazer que iremos conhecer os vinhos e azeites dessa região e em breve postaremos nossas impressões.