segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Cava Mas Suau Brut Nature

Este foi mais um excelente rótulo degustado na apresentação dos vinhos da BraSpain em Recife. Para a produção deste Cava, foram utilizadas as tradicionais variedades Macabeu, Xarel.lo e Parellada que foram fermentadas separadamente, para depois de realizado o corte, passarem por um período de 12 meses em contato com as leveduras. Para os que gostam das pontuações, não é demais dizer que este belo exemplar de Cava, recebeu nota 90 de Robert Parker e 92 do Guia Peñin. Quando degustado apresentou cor amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz foi possível perceber notas cítricas que se mostraram muito frescas. Na boca mostrou boa cremosidade e acidez. Trata-se de um estilo mais leve de Cava, que faz jus às boas criticas que recebeu. É um rótulo indispensável para as comemorações de fim de ano.
Classificação Vinho por 2:Muito Bom
País: Espanha
Região: D.O. Cava
Uva/Corte:
Macabeu, Xarel.lo e Parellada
Teor alcoólico: 11,50% 
Preço: R$ 59,90
Degustado em: 28 de novembro de 2013  
Link:BraSpain

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