domingo, 8 de dezembro de 2013

Roca i Mora Rosé 2012

Iniciando as postagens sobre os vinhos que mais chamaram nossa atenção na degustação promovida pela BraSpain em Recife, vamos falar do Roca i Mora Rosé 2012. Trata-se de um vinho que certamente vai agradar iniciantes e iniciados, com seus aromas diretos e sua acidez presente. Para elaboração desse rótulo a Vinícola Cellers Unió utilizou as variedades Garnacha Tintorera e Merlot, que foram submetidas a uma maceração individualizada de 12 horas, em baixa temperatura. As uvas foram vinificadas separadamente, passando por fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada de 15°C, durante 20 dias. Quando degustado apresentou cor rubi claro. Nos aromas foi possível perceber frutas vermelhas, com uma forte predominância de framboesa, não havia como se confundir. Na boca mostrou boa acidez, repetindo framboesa no retrogosto.
Classificação Vinho por 2:Bom
País: Espanha
Região: Tarragona
Uva/Corte: Garnacha Tintorera e Merlot
Teor alcoólico: 11,50% 
Preço: R$ 59,90
Degustado em: 28 de novembro de 2013  
Link:BraSpain

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