Il Pino 2010

Trata-se de um projeto de Lodovico Antinori, irmão de Piero Antinori, estabelecido após a venda da Tenuta dell Ornellaia. A Tenuta do Biserno fica na comuna de Bibbona, nas colinas que fazem fronteira com a DOC Bolgheri. Trata-se de um corte feito com Cabernet Franc (40%), Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (12%) e Petit Verdot (8%). Parte do vinho (80%) estagiou em barris de carvalho (novos e usados) por 12 meses, antes do seu engarrafamento. Após envelheceu por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado. Quando degustado apresentou cor grená de muita intensidade. Já era possível observar evolução na cor em relação aos demais. No nariz a fruta ficou em segundo plano, destacando-se os aromas de tabaco, couro, pimenta do reino, cominho, além de notas defumadas. Na boca era encorpado, os taninos estavam macios e a persistência era longa. 
Classificação Vinho por 2: Muito Bom 
País: Itália

Região:Toscana

Uva/Corte: Cabernet Franc (40%), Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (12%) e Petit Verdot (8%)

Teor alcoólico: 14,0%

Preço: R$ 500,00

Degustado em: 03 de junho de 2016  

Link: Tenuta di Biserno