O último vinho degustado na Achaval Ferrer foi o Finca Mirador 2008, que segundo o nosso guia durante a degustação realizada na vinícola, seria o que guarda mais proximidade com o estilo velho mundo, entre os vinhos de "finca". Para fazer uma garrafa deste vinho é necessária a produção de três plantas, que fornecem aproximadamente quatrocentos gramas cada uma. As vinhas foram plantadas em pé franco, ou seja, o enraizamento é realizado diretamente solo, sem a utilização de porta-enxerto. Elas estão localizadas em Medrano e possuem cerca de noventa anos de idade. O Finca Mirador 2008 repousou durante quinze meses em barricas novas de carvalho francês. Quando degustado apresentou cor rubi violáceo. Mostrou-se portador de um aroma complexo, que causou certa dificuldade de identificação. Pareceram evidentes as notas de frutas secas e a madeira muito elegante, mas certamente havia mais neste vinho. Um estilo bastante diferenciado em relação aos malbecs que a Argentina tem nos oferecido. Na boca bom corpo, taninos de qualidade, que vão amaciar com o tempo em garrafa. Deve ir bem pelos próximos quinze anos.Classificação Vinho por 2: Muito bom +
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva/Corte: 100% Malbec
Teor alcoólico: 14%
Preço: R$ 350,00 no Brasil
Degustado em: 25 de maio de 2011
Link: Finca Mirador 2008
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