terça-feira, 9 de agosto de 2011

Pulenta La Flor Blend 2009

O segundo vinho que degustamos durante nosso almoço na Pulenta Estate foi o La Flor Blend, que é resultado do corte de 45% de Malbec, 45% de Cabernet Sauvignon e 10% de Merlot. Como fazia pouco tempo que havíamos realizado uma degustação de varietais desta bodega, embora de uma linha superior, ficou mais fácil notar os benefícios que a assemblage trouxe para este vinho. Nos aromas o predomínio era da Cabernet Sauvignon, enquanto na boca Malbec e Merlot eram responsáveis por torná-lo mais macio. Quando degustado apresentou cor rubi violáceo. No nariz foi possível perceber frutas vermelhas e boa presença dos aromas herbáceos (pimentão verde) da Cabernet Sauvignon. Na boca mostrou bom corpo e persistência. Mesmo sendo um corte, ficou a impressão que o Malbec produzido pela Pulenta, atuando como varietal, ainda é superior a todas as outras cepas ou cortes produzidos pela vinícola.
Classificação Vinho por 2: Bom
País: Argentina
Região: Mendoza - Alto Agrelo
Uva/Corte: Malbec
Teor alcoólico: 14,50%
Preço: R$ 44,00 (Grand Cru) 
Degustado em: 26 de maio de 2011
Link: Pulenta Estate

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