Sem dúvida ele é um dos melhores exemplos do que a Alicante Bouschet pode alcançar no Alentejo. Esta casta é de maturação muito tardia, inclusive mais demorada que a Cabernet Sauvignon, motivo pelo qual o calor do Alentejo lhe cai tão bem. O seu nome, que significa escada para o céu em latim, tem origem no Convento de Santa Maria Scala Coeli, mais conhecido por Convento da Cartuxa, onde os monges Cartuxos permanecem em silêncio e oração. Essa safra do Scala Coeli recebeu nota 18/20 pela Revista de Vinhos de Portugal. Quando degustado apresentou cor rubi profundo, muito escuro. Aromas de frutas negras, com notas químicas e minerais, tudo num estilo mais austero. Na boca muito concentrado e estruturado, mas com taninos de qualidade, que mesmo jovens já mostravam certa maciez.
Classificação Vinho por 2: Excelente
País: Portugal
Região: AlentejoUva/Corte: Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 14,50%
Preço: R$ 400,00 (infelizmente)
Degustado em: 26 de abril de 2012
Link: FEA
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